Yleiset patogeenit, kuten salmonella spp., toksiinia tuottava escherichia coli, listeria monocytogenes ja campylobacter spp. pääsevät elintarvikeketjuun kontaminoitujen eläin-, hedelmä- tai kasvituotteiden kautta. On elintärkeää, että patogeenit tunnistetaan nopeasti ja tehokkaasti. Näin suojellaan kuluttajien turvallisuutta, noudatetaan lainsäädäntöä ja vähennetään brändiin kohdistuvia riskejä.
Miksi kannattaa valita SGS:n patogeenien testauspalvelu?
Asiantuntijamme huippulaboratorioissa, eri puolilla maailmaa, tarjoavat paikallisiin lakisääteisiin vaatimuksiin, maailmanlaajuisiin ohjelmiin tai asiakkaiden vaatimuksiin perustuvia patogeenien tunnistuspalveluita. Käytettävissä on sekä perinteisiä referenssimenetelmiä että nopeampia menetelmiä erilaisten patogeenien tunnistamiseksi.
Esimerkkejä:
- Bacillus cereus -ryhmä
- BC-toksiinit
- Campylobacter spp.
- Clostridium perfringens
- Cronobacter sakazakii
- Shiga-toksiinia tuottavat Escherichia coli-kannat (STEC), kuten
- E. coli O157/H7
- E. coli O104/H4
sekä Yhdysvaltojen maatalousministeriön elintarviketurvallisuuden tarkastuspalvelun (USDA FSIS) vaatima elintarviketestaus: - E. coli O26
- E. coli O45
- E. coli O103
- E. coli O111
- E. coli O121
- E. coli O145
- Legionella pneumophila
- Listeria spp.
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp. ja Salmonellan serotyypit (S. typhimurium ja S. entiritidis)
- Shigella spp.
- Staphylococcus aureus
- Staphylococcus aureus -toksiini
- Vibrio spp.
- Yersinia enterocolitica
- Norovirus ja HAV
Me voimme tukea sinua ponnistuksissasi ja kuluttajatuotteiden turvallisuuteen tähtäävien ohjelmiesi toteuttamisessa.
Ota SGS:ään yhteyttä, niin saat selville, kuinka elintarvikkeiden patogeenitestauspalvelumme voivat suojella brändiäsi, liiketoimintaasi ja asiakkaitasi, sekä kuluttajia.